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Salones para bodas en San Antonio de Benagéber

Servicios para bodas

En Restaurante Mas Ferrat queremos ofrecerle el mejor servicio para celebrar su evento tan especial como es su boda. Contamos con los mejores salones para bodas preparados para que usted pase un día inolvidable. Nos encontramos a 8 km de Valencia en San Antonio de Benagéber. Contacte con nosotros y visite nuestras instalaciones.

Recepciones

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COCKTAIL DE RECEPCIÓN I

Bandejas pasadas
• Aceitunas majadas de Jaen
• Jamón de Teruel
• Langostinos con mahonesa de cítricos
• Buñuelos de bacalao con alioli de miel
• Samosa de queso de cabra y cebolla caramelizada
• Nem de verduras

Bodega
• Vino tinto Marques de Requena D.O. Utiel Requena
• Vino blanco K-Naia D. O. Rueda
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

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COCKTAIL DE RECEPCIÓN II

Bandejas pasadas
• Buñuelos de bacalao con alioli de miel
• Langostinos con mahonesa de cítricos
• Samosa de queso de cabra y cebolla caramelizada
• Nem de verduras
• Mini hamburguesa de ternera con queso Edam
• Chupito de brocheta ibérica con salsa Cesar

Bodega
• Vino tinto Bobalia D.O. Utiel Requena
• Vino blanco K-Naia D. O. Rueda
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

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COCKTAIL DE RECEPCIÓN III

Bandejas pasadas
• Bocadito de pulpo a la gallega
• Buñuelos de bacalao con alioli de miel
• Cucharitas de atún en escabeche
• Chupito de brocheta ibérica con salsa Cesar
• Langostinos con mahonesa de cítricos
• Samosa de queso de cabra y cebolla caramelizada
• Nem de verduras
• Croquetas de setas de temporada sobre dulce de membrillo
• Mini hamburguesa de ternera con queso Edam
• Coca de pisto con boquerones

Bodega
• Vino tinto Bobalia D.O. Utiel Requena
• Vino blanco K-Naia D. O. Rueda
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

Nuestros menús para bodas

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MAS FERRAT MANÚ 1

ENTRANTES EN MESA
• Brick de pato y setas con mermelada de frutos rojos
• Chipirones salteados con cebolla, habitas y Jamón ibérico
• Ensalada de queso de cabra y frutos secos
• Sorbete de limón al cava.

PLATO FUERTE
• Arroz de a banda

POSTRE
• Tarta de queso con helado de leche merengada

BODEGA
• Vino tinto Bobal de San Juan D.O. Valencia
• Vino blanco K-Naia D. O. Rueda
• Cerveza
• Refrescos
• Agua



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MAS FERRAT MENÚ 3

RECEPCIÓN PASADA (siete a elegir) 
• Bocadito de pulpo a la gallega
• Buñuelos de bacalao con alioli de miel
• Cucharitas de atún en escabeche
• Chupito de brocheta ibérica con salsa Cesar
• Langostinos con mahonesa de cítricos
• Samosa de queso de cabra y cebolla caramelizada
• Nem de verduras
• Croquetas de setas de temporada sobre dulce de membrillo
• Mini hamburguesa de ternera con queso Edam
• Lasaña de pisto con boquerones
• Sorbete de mojito al cava.

PLATO FUERTE
• Lomo de bacalao a la vizcaína
• Carrilada de ternara sobre cremoso de patata y piquillo

POSTRE
• Tarta tatín de manzana con helado de caramelo.

BODEGA
• Vino tinto Viña Izadi D.O. Rioja
• Vino blanco K-Naia D. O. Rueda
• Cerveza, refrescos y agua

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MAS FERRAT MENÚ 2

ENTRANTES EN MESA
• Esgarraet de bacalao con sus tostas
• Ensalada de Tomate, lascas de atún escabechado y cebollita tierna
• Sorbete de limón al cava.

PLATO FUERTE
• Lubina a la parrilla con cremoso de patata espinacas y sofrito de tomate seco
• Pintada rellena a la naranja con patatas panadera

POSTRE
• Brownie de chocolate con helado de vainilla

BODEGA
• Vino tinto Bobal de San Juan D.O. Valencia
• Vino blanco K-Naia D. O. Rueda
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

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MAS FERRAT MENÚ 4

RECEPCIÓN PASADA
• Bocadito de pulpo a la gallega
• Buñuelos de bacalao con alioli de miel
• Cucharitas de atún en escabeche
• Chupito de brocheta ibérica con salsa Cesar
• Langostinos con mahonesa de cítricos
• Samosa de queso de cabra y cebolla caramelizada
• Nem de verduras
• Croquetas de setas de temporada sobre dulce de membrillo
• Mini hamburguesa de ternera con queso Edam
• Lasaña de pisto con boquerones
• Sorbete de mojito al cava.

PLATO FUERTE
• Suquet de rodaballo, gambón y patata.
• Paletilla de cordero deshuesada con cebolla caramelizada, jamón y patas a lo pobre.

POSTRE
• Torrija caramelizada con helado de café.

BODEGA
• Vino tinto Viña Izadi D.O. Rioja
• Vino blanco K-Naia D. O. Rueda
• Cerveza, refrescos, agua

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MAS FERRAT MENÚ 5

RECEPCIÓN PASADA
• Bocadito de pulpo a la gallega
• Buñuelos de bacalao con alioli de miel
• Cucharitas de atún en escabeche
• Chupito de brocheta ibérica con salsa Cesar
• Langostinos en tempura con mahonesa de cítricos
• Samosa de queso de cabra y cebolla caramelizada
• Nem de verduras
• Croquetas de setas de temporada sobre dulce de membrillo
• Mini hamburguesa de ternera con queso Edam
• Lasaña de pisto con boquerones
• Sorbete de mojito al cava.

PLATO FUERTE
• Rape en salsa verde con espárragos blancos, almejas y guisantes
• Solomillo de ternera con terrina de patata y bacón.

POSTRE
• Infusión de frutos rojos con helado de yogurt.

BODEGA
• Vino tinto Viña Izadi D.O. Rioja
• Vino blanco K-Naia D. O. Rueda
• Cerveza, refrescos y agua

Contacte con nuestro personal para realizar solicitud de reserva y concertar cita para la prueba del menú. Contamos con las mejores instalaciones y animaciones para que usted pase un día inolvidable.

Contamos con las mejores instalaciones para celebrar su boda