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Salones para comuniones en San Antonio de Benagéber

Servicio de comuniones

En Restaurante Mas Ferrat pone a su disposición los mejores medios para realizar su evento. Contamos con salones para comuniones, servicio de recepción, actividades infantiles y menús. Contacte con nosotros para obtener más información. Nos encontramos en San Antonio de Benagéber.

Nuestras recepciones

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COCKTAIL DE RECEPCIÓN I

Bandejas pasadas
• Aceitunas majadas de Jaén
• Jamón de Teruel
• Langostinos en tempura con mahonesa de cítricos
• Buñuelos de bacalao con alioli de miel
• Samosa de queso de cabra y cebolla caramelizada
• Nem de verduras

Bodega
• Vino Bobal de San Juan D.O Rueda
• Vino blanco K-Naia D.O Rueda
• Cerveza
• Refrescos Agua​​


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COCKTAIL DE RECEPCIÓN II

Bandejas pasadas
• Buñuelos de bacalao con alioli de miel
• Langostinos en tempura con mahonesa de cítricos
• Samosa de queso de cabra y cebolla caramelizada
• Nem de verduras
• Mini hamburguesa de ternera con queso Edam
• Chupito de brocheta ibérica con salsa Cesar

Bodega
• Vino tinto Bobal de San Juan
• Vino blanco K-Naia D. O. Rueda
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

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COCKTAIL DE RECEPCIÓN III

Bandejas pasadas
• Bocadito de pulpo a la gallega
• Buñuelos de bacalao con alioli de miel
• Cucharitas de atún en escabeche
• Chupito de brocheta ibérica con salsa Cesar
• Langostinos en tempura con mahonesa de cítricos
• Samosa de queso de cabra y cebolla caramelizada
• Nem de verduras
• Croquetas de setas de temporada sobre dulce de membrillo
• Mini hamburguesa de ternera con queso Edam
• Lasaña de pisto con boquerones

Bodega
• Vino tinto Bobalia D.O. Utiel Requena
• Vino blanco K-Naia D. O. Rueda
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

Menús

COMUNIONES DE DÍA

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Menú I

Entradas centro de mesa
• Tosta de sardina ahumada con su escalibada asada a la brasa
• Calamar fresco de playa a la andaluza
• Ensalada de tomate, mojama, cebollita morada y encurtidos

Plato fuerte (a elegir)
• Paella valenciana con alcachofas de nuestra huerta y caracoles


Postre
• Brownie de chocolate con helado de vainilla
• Café

Bodega*
• Vino tinto Tharsys City
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

*La bebida esta toda incluida desde que nos sentamos a comer hasta el café.​​

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Menú III

Entradas centro de mesa
• Saquito de queso de cabra con cebolla caramelizada y mermelada de tomate
• Esgarraet valenciano con bacalao ahumado y sus tosta
• Ensalada de kumato, mozzarela, pesto y nueces con sus hojas verdes

Plato fuerte (a elegir)
• Paella del señoret de marisco pelado
• Entrecote de Black Angus americano con pastel de patata y setas de primavera

Postre
• Lingote de chocolate relleno de de arándanos con helado de leche merengada
• Café

Bodega*
• Vino tinto Viña Izadi 07, D.O. Rioja
• Vino blanco Knaia D.O. Rueda
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

*La bebida esta toda incluida desde que nos sentamos a comer hasta el café.


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Menú infantil

Entradas centro de mesa
• Papas, cacaos
• Calamares a la andaluza y fingers de pollo con ketcup

Plato fuerte
• Paella valenciana deshuesada con un muslito de pollo

Postre
• Polo en barra a elegir

Bodega
• Refrescos
• Agua











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Menú II

Entradas centro de mesa
• Buñuelos de bacalao en tempura con allí-oli de miel
• Calamar fresco de playa, a la plancha con su salsa mery
• Ensalada de tomate, anchoas 00 del cantábrico, ventresca y cebollita tierna

Plato fuerte (a elegir)
• Arroz negro con pulpo, ajetes y habitas baby de nuestra huerta


Postre
• Tarta de queso con helado de leche merengada
• Café

Bodega*
• Vino tinto Tharsys City
• Cerveza
• Refrescos
• Agua
*La bebida esta toda incluida desde que nos sentamos a comer hasta el café.

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Menú IV

Entradas centro de mesa
• Jamón ibérico de bellota lazo con tomate rallado, aceite de oliva virgen lágrima negra y sus tostas
• Terrina de foie mi-cuit con mermelada de pétalos de rosa y sus biscotes de frutos secos
• Tartar de atún y aguacate con langostino

Plato fuerte (a elegir)
• Paella de bogavante
• Paletilla de cordero segoviano asada a las finas hierbas y patatas panaderas

Postre
• Cremosos de turrón, avellanas y helado de café.
• Café

Bodega*
• Vino tinto Viña Izadi crianza D.O.Rioja
• Vino blanco K Naia D.O. Rueda
• Cerveza
• Refrescos Agua

*La bebida esta toda incluida desde que nos sentamos a comer hasta el café.



COMUNIONES DE NOCHE

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Menú I (2018)

Entradas centro de mesa
• Tosta de escalibada gratinada con muselina de ajo
• Puntilla fresca de playa a la andaluza
• Ensalada antigua Valenciana

Plato fuerte
• Corvina a la plancha a la americana con gambas y trigueros
• O Solomillo de cerdo ibérico con salsa de setas.

Postre
• Tarta tatín de manzana con helado de vainilla
• Café

Bodega*
• Vino tinto Bobal de San Juan.
• Cerveza
• Refrescos
• Agua
 
*La bebida esta toda incluida desde que nos sentamos a comer hasta el café.



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Menú II (2018)

Entradas centro de mesa
• Surtido de croquetas caseras: (espinacas con roquefort, boletus y jamón ibérico y estofado de ciervo).
• Calamar de playa fresco a la andaluza con allí-olí de limón
• Ensalada de tomate y bonito con cebolla tierna

Plato fuerte
• Merluza soasada con vinagreta de mejillones y oliva negra
o Carrillada de ternera con cremoso de patata

Postre
• Tarta de turrón con helado de mantecado.
• Café

Bodega*
• Vino tinto Bobal de San Juan
• Cerveza
• Refrescos
• Agua
 
*La bebida esta toda incluida desde que nos sentamos a comer hasta el café.​

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Menú III (2018)

Entradas centro de mesa
• Mil – hojas de Berenjena con salmorejo y crujiente de jamón ibérico
• Hojaldre de patitas de calamar con verduritas y crema de piquillo
• Ensalada de queso de cabra con frutos secos y rojos y vinagreta con reducción de balsámico.

Plato fuerte
• Rodaballo sobre lecho de apio habitas y jamón ibérico y su vinagreta
o Entrecote de Black Angus americano con pastel de patata y verduras de la huerta

Postre
• Lingote de chocolate con interior de arándanos y helado de leche merengada.
• Café

Bodega*
• Vino tinto Viña Izadi 07, D.O. Rioja
• Vino blanco Knaia D.O. Rueda
• Cerveza
• Refrescos
• Agua
 
*La bebida esta toda incluida desde que nos sentamos a comer hasta el café.


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Especial menú infantil

Entradas centro de mesa
• Papas, olivas
• Calamares o finguers de pollo o croquetitas de jamón

Plato fuerte
• Hamburguesa de buey con patatas fritas y pimientos de padrón

Postre
• Polo en barra a elegir
• Bodega
• Refrescos
• Agua

















Servicios de animación para comuniones

OPCIONES DE ANIMACIÓN
  • 1 HORA PONY 
  • 1 HORA CABALLO 
  • DISCO MÓVIL INFANTIL 
  • DISCO MÓVIL CON DJ.  
  • KARAOKE CON ANIMADOR 
  • CASTILLO HINCHABLE CON MÚSICA Y CUIDADOR 
  • 1 HORA CAMPO DE FÚTBOL DE CESPED ARTIFICIAL 
  • RESPONSABLE EN LA COMIDA Y DOS HORAS DE ANIMACIÓN 
  • ANIMACIÓN 3 HORAS : Incluye visita a la granja, pinta caras, pañuelo, carreras de saco, carreras de gusano, paracaídas, juegos de puntería. (Disponemos de nave cubierta para realizar actividades los días de lluvia o frio).
  • AMBIENTACIONES ESPECIALES (piratas, princesas, fantasía, Disney).
PRECIO A CONSULTAR.

*Las actividades que no indican hora serán de 3 horas.
 
Nuestras instalaciones disponen de parque infantil, mini campo de futbol, gran espacio en jardín y granja de animales, que junto con una cuidadora, están a disposición de todos nuestros clientes incluido en el precio de vuestros menús. Contacte con nosotros.

Consulte nuestros mejores servicios para comuniones