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961 350 631

Menús para grupos en San Antonio de Benagéber

Nuestros servicios

En Restaurante Mas Ferrat contamos con un servicio de restaurante especializado en servir menús de grupos para que pueda disfrutar con los suyos de una buena experiencia gastronómica. Nuestro centro se encuentra en San Antonio de Benagéber a 8 km de Valencia.

Nuestras carta

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ENTRANTES FRIOS

Boquerones en vinagre
Jamón ibérico de Salamanca
½ Jamón ibérico de Salamanca
Tabla de quesos de la tierra
½ Tabla de quesos de la tierra
Ensalada de tomate, ventresca y cebollita
tierna
Ensalada antigua valenciana
Ensalada de de queso de cabra con frutos
secos y rojos



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DE LA MAR

Rodaballo rustidera
Bacalao gratinado con suave muselina de ajo
con piperrada
Lubina a la parrilla


CARNES A LA BRASA DE ENCINA

Chuletas de cordero (ternasco de Aragón) de
palo o riñonada
Solomillo de vaca vieja
Entrecote de vaca vieja
Chuletón de vaca vieja
Paletilla de cordero asada (ternasco de
Aragón)
Confit de pato a baja temperatura

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ENTRANTES CALIENTES

Morro
Patatas bravas
Oreja de cerdo en adobo
Croquetas de cocido
Puntilla rebozada
Alcachofas confitadas
Calamares fresco de playa a la andaluza
Calamares fresco de playa a la plancha
Tosta de sardina con su piperrada
Tosta de foie caliente con cebolla
caramelizada
Pulpo a la brasa con cremoso de patata

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ARROCES

(máximo 2 arroces por mesa)

Arroz a banda
Arroz negro con pulpo y ajetes
Fideua de fideo nº2
Paella valenciana
Arroz seco o meloso de bogavante
Arroz del señoret
Arroz meloso de conejo con setas y
caracoles
Arroz meloso de calamar, ajetes y habitas






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ESPECIAL NIÑOS

Paella valenciana de pollo deshuesado
Longanizas con patatas fritas
Hamburguesa con patatas fritas
Espaguetis con tomate





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POSTRES "CASEROS"

Brownie de chocolate con helado de vainilla
Tarta de queso con arándanos
Helados artesanos de turrón, mandarina
y pistacho
Fruta Natural de temporada
Mousse de chocolate con albaricoque
Mousse de mango con yogurt griego
Centro de postre

Nuestra Bodega

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ROSADOS y BLANCOS

ROSADO Izadi (Rioja)
La Pulga de Morella (D.O. Valencia)
Protos Joven (D.O. Rueda)
Laudum chardonay joven
Belondrade Quinta Apolonia (Rueda)
Belondrade y Lurton (Rueda)
Vall de Nora (Albariño)
Nora (Albariño)
Nora da Neve (Albariño)
Pazo San Mauro (Rias Baixas)
E. Mendoza (Chardonay)
Beronia (Rueda)
The Orange republic (Valdeorras)
Castillo de Monjardin (D.O. Navarra)
Ulises Chardonay (D.O. Valencia)
Alvarez Nolting Chardonay
K-Naia (Rueda)
S-Naia (Cavernet-souvignon)
Naia (Rueda)
Naia Magnum (Rueda)
Naiades (Rueda)
2 vignerons
Mais Alá (Valdeorras)
Heaven & Hells
Guitian fdo barrica (Godello)
Improntu (D.O. Utiel Requena)
Viñas Del Vero (Gewurtramine)
8 Virgenes
Ossian Blanco 2013
Disznoko (Ungria-Tokai)
Bila-Haut (Francia-Rousillon)
Siener (Alemania- Riesling)



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RIBERA DEL DUERO

Conde San Cristobal
Señorio de Valdehermoso
Protos Roble
Pruno
Pruno Magnum
Finca Villacreces
La celestina Cza
La celestina Cza Magnum
Dehesa de lós canonigos
Domínio de Atauta
Parada de Atauta Magnum
The Ham Factory
Tabula
F.Resalso Roble 2013
Emilio Moro
Emilio Moro Magnum
Malleolus E.Moro
Marques de Vargas Crianza
Carmelo Rodero
El añejon
Valderiz
Valderiz Magnum
Juega Bolos Valderiz
PSI
PSI Magnum
Tinto Valbuena 5º
Pago de Carraovejas Magnum. Flor de Pingus



PRIORATO

Martinet bru
Clos Martinet


MONTSANT

Dido






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TINTOS

VALENCIA
Alcusses 500 Cl
Alcusses 3/4 L
Laudum Roble (Alicante)
Maduresa
Maduresa MAGNUM
Santa Rosa (Mendoza)
Shiraz (Mendoza)
El Seque (Mendoza)


PAGO DEL TERRERAZO
Finca terrerazo
Finca terrerazo Magnum


UTIEL REQUENA
Bobal de San Juan
Clos de San Juan
Bassus
Mal Criat
Melic
Cerro Gallina
La Nube
Aniceta (Bobal)
Vitis Miguel de Maria (vino ecológico)


RIBEIRO TINTO
Super Heroe





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RIOJA

Izadi Cza
Izadi Cza Magnum
Izadi Selección
El Regalo Izadi
Montecillo
Roda Rva
Beronia Cza
Beronia Rva
Beronia 198 Barricas
Heras Cordon Cza
Heras Cordon Rva
200 monjes Reserva
200 monjes Magnum
200 monjes Reserva 2005
La Nieta 2015
Obalo Cza
Marques de Murrieta
Gaudium


LA MANCHA Y TIERRA DE CASTILLA

Mano a Mano
Oveja Tinta
Cumal (Prieto Picudo)
Venta La OSSA (Syrah)
EA Tinto
MIL cepas
Venta La OSSA (Temp)
Dehesa La granja
Abadia Retuerta Esp
Mauro


VINOS DE EXTREMADURA

Habla Del Silencio


JUMILLA

Macho Man

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CAVAS Y CHAMPAN

Carlota Suria Brut Nature
Pago de Tharsys millesime rosado Rva
Pago de Tharsys millesime blanco Rva
Tharsys Único Blanc de negre
Mestres Coupage Brut
Mestres Elena Rosse
Gramona III lustros
Tatum Ergo Brut Nature / o Rosse
Moet Chandon
Bollinger
Louis Roederer Brut prem

SALAMANCA
La zorra

ZAMORA
Via Cenit
Cenit


Nuestros menús 

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Menú Mas Ferrat I

Entradas centro de mesa
• Tosta de escalivada con alioli gratinada
• Puntilla fresca de playa a la andaluza
• Ensalada antigua valenciana

Plato fuerte
• Paella valenciana

Postre
• Brownie de chocolate con helado de vainilla
• Café

Bodega*
• Vino tinto Bobal de San Juan
• Cerveza
• Refrescos
• Agua
 
*La bebida está toda incluida desde que empezamos a comer hasta el café.

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Menú Mas Ferrat III

Entradas centro de mesa
• Tosta de escalivada con bacalao ahumado
• Pulpo a la brasa con cremoso de patata
• Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y secos

Plato fuerte
• Arroz meloso con conejo con setas de temporada y caracoles

Postre
• Mousse de chocolate negro con albaricoque
• Café

Bodega*
• Vino tinto Viña Izadi D.O Rioja
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

*La bebida está incluida desde que empezamos a comer hasta el café.


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Menú Mas Ferrat II

Entradas centro de mesa
• Croquetón de cocido
• Calamar fresco de playa a la andaluza
• Ensalada de tomate, ventresca y cebollita tierna

Plato fuerte
• Arroz a banda

Postre
• Tarta de queso con culis de frutos rojos
• Café

Bodega*
• Vino tinto Viña Izadi
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

*La bebida está toda incluida desde que empezamos a comer hasta el café.

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Menú Mas Ferrat IV

Entradas centro de mesa
• Tosta de sardina ahumada con su piperada
• Calamar fresco de playa a la plancha
• Ensalada de jamón de pato, virutas de foie, mandarina, • habitas baby con su vinagreta de miel.

Plato fuerte
• Paella de bogavante

Postre
• Lingote de chocolate con helado de frutos del bosque
• Café

Bodega*
• Vino tinto Les Alcusses D.O Valencia
• Cerveza
• Refrescos
• Agua

*La bebida está incluida desde que empezamos a comer hasta el café​​.


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Menú Juvenil

Entradas centro de mesa
• Papas, cacaos, olivas

Calamares
Bravas
Plato fuerte
• Paella valenciana deshuesada

Postre
• Polo a elegir en barra

Bodega
• Refrescos

Agua

Nuestros menús para grupos

En Restaurante Mas Ferrat ponemos a su disposición los mejores menús. Consultenos llamando a nuestro establecimiento, le informaremos. 

Consulte nuestros precios de menús llamando al 961 350 631